Δάφνη

• 

• Τα δαφνόφυλλα χρησιμοποιούνται στην μαγειρική αλλά έχουν θεραπευτική και καλλυντική χρήση επίσης. Δίνουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα σε στιφάδο, φακές, ζωμούς, σούπες, σάλτσες, θαλασσινά και ψάρια. τα δαφνόφυλλα βελτιώνουν την πέψη, καταπολεμούν την τριχόπτωση, βοηθούν σε περιπτώσεις τραυματισμών και διαστρεμμάτων. Τέλος χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαπουνιών και μαζί με τα δαφνοκούκουτσα για την παρασκευή του δαφνέλαιου.

  Κατηγορία: Αρωματικά φυτά.