Σησάμι/Σουσάμι μαύρο

• 

• Το μαύρο σισάμι έχει έντονο άρωμα, πικάντικη γεύση και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και πρωτείνες. Έχει 60% περισσότερο ασβέστιο από το λευκό σισάμι και είναι πιο δημοφιλές στην ανατολή. Χρησιμοποιείται σε κουλουράκια, ψωμί, σαλάτες, πίτες και παξιμάδια.

  Κατηγορία: Πρώτες ύλες (Ζαχαροπλαστική-Αρτοποιία-Γλυκαντικές ουσίες), Σπορικά.