Μπαχάρι τριμμένο

• 

• Είναι ο καρπός ενός είδους πιπεριάς και έχει ένα ζεστό άρωμα που θυμίζει συνδυασμό διαφόρων μπαχαρικών. Ταιριάζει σε μαρινάδες για κρέας και κοτόπουλο κοκκινιστό, μπιφτέκια, λουκάνικα, σε σάλτσες και είναι κύριο συστατικό της ΒΒQ sauce (barbeque sauce). Ενεργοποιεί τα γαστρικά υγρά και βοηθάει στη χώνεψη.

  Κατηγορία: Μπαχαρικά.