Το πράσινο πιπέρι είναι οι άγουροι καρποί (κόκκοι) του αναρριχητικού φυτού της οικογένειας Piperaceae. Έτσι μαζί με το μαύρο και το άσπρο προσφέρει τα ίδια οφέλη στην υγεία. Το άρωμά του είναι λιγότερο έντονο από τα υπόλοιπα είδη πιπεριού, αλλά έχει την ίδια γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, καθότι ταιριάζει με όλα τα είδη κρέατος, τα πουλερικά και τα θαλασσινά, ενώ αφήνει πολύ ευχάριστη αρωματική γεύση σε σάλτσες.
-
Πιπέρι πράσινο
-
Το πράσινο πιπέρι είναι οι άγουροι καρποί (κόκκοι) του αναρριχητικού φυτού της οικογένειας Piperaceae. Έτσι μαζί με το μαύρο και το άσπρο προσφέρει τα ίδια οφέλη στην υγεία. Το άρωμά του είναι λιγότερο έντονο από τα υπόλοιπα είδη πιπεριού, αλλά έχει την ίδια γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, καθότι ταιριάζει με όλα τα είδη κρέατος, τα πουλερικά και τα θαλασσινά, ενώ αφήνει πολύ ευχάριστη αρωματική γεύση σε σάλτσες.
Γίνετε ο πρώτος που θα αφήσει κριτική “Πιπέρι πράσινο”
Κριτικές
Δεν υπάρχει καμία κριτική, θα θέλατε να καταχωρίσετε τη δική σας;